Spécial Trend Setters :

Hotel Dakota,

South Queensferry

Derniers jours à Edimbourg. Comme promis, voici un compte-rendu sur l'hôtel DAKOTA Forth Bridge, immense bloc de verre noir opaque trônant dans une zone commerciale standard de notre monde globalisé : supermarché Tesco, fast food MacDo, fausse pizzeria italienne et quelques autres pseudo agapes internationales. Ah, j'oubliais, une autoroute complète le décor.

Par contre, l'hôtel mérite le détour et le séjour. De l'extérieur, il fait penser à la pierre noire du film "Odyssée de l'espace" de Stanley Kubrick (2001 : A Space Odyssey" d'après un roman d'Arthur C. Clarke), dont j'ai retrouvé la photo.

La chaîne Dakota Hotels a fait de ce bloc noir son identité visuelle. Conçu par le cabinet d'architecte Carey Jones, l'hôtel compte 132 chambres. Dakota est la dernière création de Ken Mc Culloch, un entrepreneur qui a passé sa vie à lancer des hôtels innovants -et avec du succès- : One Devonshire Gardens et Malmaison à Glasgow, Abela Hotel à Monaco, Colombus…

Liens vers le site Dakota Hotels, le site Carey Jones

Une fois passée la porte, on se retrouve dans un contraste absolu avec l'extérieur. Autant l'enveloppe est froide et technologique, autant l'intérieur est chaud, cosy comme une vieille maison anglo-saxonne.

Le décor : murs de brique flammée, mobilier de bois brun, tissus ethniques, planchers sombres patinés par les ans bien que neufs, éclairage soigné, claustras en bois exotique… la décoratrice, Amanda ROSA, a fait fort.

Le confort : les chambres sont spacieuses, le lit queensize et la literie de très bonne qualité. La TV est une Sony à grand écran plat (65 chaînes), connexion wifi, produits de toilette de Provence de grande contenance sur lesquels un message vous invite à les "embarquer"…

Bonne insonorisation : notre chambre donnait sur l'autoroute, mais nous n'avons pas n'entendu la circulation.

Petit déjeuner : il est excellent, avec des fruits de première qualité (fraises délicieuses, framboises, figues, poires au sirop maison…), vrai müesli, saumon fumé, fromages français et hollandais… affinés tip top.

Le bémol : comme dans tous les hôtels pour "trend setters", la clientèle est faite de petits frimeurs golfeurs méprisants et parlant fort en se rengorgeant.

Heureusement, il y a aussi de vieux couples anglais bien éduqués qui relèvent le niveau.

L'avantage : South Queensferry est un charmant village de bord de mer, situé à 10 minutes seulement de l'aéroport. Se méfier néanmoins aux heures de pointe, Edimbourg et sa banlieue connaissent des embouteillages monstres. Service de navettes en Minibus Mercedès.

Les prix : 128 € la double en semaine, 95 € le week-end, soit un prix très raisonnable pour la qualité

Disponible sur Expedia.com et sur laterooms.com (filiale réservation d'hôtels d'Easyjet)

Avion : Edimbourg est desservi par Easyjet à partir de 60 € A/R